Restoran Paling Menarik Dan Unik Untuk Anda Singgah Sekiranya ... - Makanan di Johor
Restoran Paling Menarik Dan Unik Untuk Anda Singgah Sekiranya <b>...</b> - Makanan di Johor |
- Restoran Paling Menarik Dan Unik Untuk Anda Singgah Sekiranya <b>...</b>
- <b>Johor</b> peruntuk 5,000 hektar tanah sebagai kawasan pengeluaran <b>...</b>
- 11 Tempat WAJIB Makan Jika Singgah <b>Di Johor</b> Bharu
- Restoran Paling Menarik Dan Unik Untuk Anda Singgah Sekiranya <b>...</b>
Restoran Paling Menarik Dan Unik Untuk Anda Singgah Sekiranya <b>...</b> Posted: 22 Sep 2015 01:48 AM PDT Pertama kali kami melihat dan merasa suasana premis ini, ternyata ianya memang mempunyai ke unikan tersendiri, apabila melangkah masuk ke dalamnya terasa seperti berada di dalam kawasan penjara yang mungkin dipenuhi dengan banduan. Di satu sudut, kelihatan pemuda mengenakan pakaian bewarna hitam, mundar-mandir di sebalik deretan tiang besi di satu penjuru bagunan. Itu adalah hanya sekadar perasaan, mana tidaknya restoran yang terletak di Jalan Dhobi, Johor Bahru ini yang menggunakan pendekatan menarik dalam menarik pelanggan ke restoran mereka apabila menggunakan konsep tirai besi yang ternyata menghadirkan suasana yang sungguh mengujakan. Apabila anda melangkah masuk, pertama sekali anda akan disambut dengan sapaan penuh mesra, "Selamat datang ke Lokap Cafe." ternyata sangkaan yang terdetik di dalam hati sebelum ini terus berubah. Anda akan melihat susunan perabot yang menarik, tersusun baik dan tiada seorang 'banduan' pun di dalamnya melainkan kehadiran pengunjung-pengunjung yang sedang asyik menjamu selera. Sesuai dengan konsep tirai besi yang di bawa, Cafe Lokap dikatakan telah berjaya menarik ramai pelanggan untuk berkunjung ke restoran mereka. Disebalik suasana yang unik, makanan yang dihidangkan pula amat lazat dan harga yang ditawarkannya agak berpatutan. Makanan yang menarik perhatian kami sudah pasti Char kuew tiaw ketam dan "meat in bread" di mana roti ini apabila di potong dengan pisau mengalirkan telur separuh masak yang membuatkan hati ini tidak sabar menjamahnya. Selain itu, menurut pemilik kafe ini, Mohd. Shah Erwan, 28, makanan lain yang menjadi pilihan pelanggan mereka adalah Mee asam pedas yang sungguh menggiurkan. Menu lain juga ditawarkan seperti Murder Burger, Chiken Chop,Pasta, Meatloaf, Lobster Tom Yam dan banyak lagi yang sudah pasti sesuai dengan kehendak pengunjung kanak-kanak mahupun orang dewasa. Memang manarik, dari segi hiasan kafe sehingga ke makanan ia mempunyai keunikan yang tersendiri, dimana menurut Erwan, selain menamakan beberapa jenis makanan di dalam kafe tersebut dengan penggunaan perkataan 'lokap', mereka turut menggunakan dulang aluminium sebagai penggalas makanan. "Jika di dalam penjara kita lihat kebanyakan mereka memegang dulang besi ketika berada di kantin. Menceritakan mengenai kafe ini, beliau yang memegang ijazah Bachelor of Engineering Technology (Hons.) in Networking dari Universiti Kuala Lumpur (UNIKL MIIT) ini dan dua adik beradiknya iaitu Mohd. Shah Erhan, 31, dan Muhamad Shah Erzan Shadan, 22, memperolehi idea ini melalui babak sebuah filem. "Pada waktu itu kami memang mempunyai perancangan untuk membuka kafe memandangkan saya, abang dan adik sudah lama mengintai peluang untuk membuka perniagaan makanan." Menurut beliau lagi, pelanggan yang datang ke sini boleh memahat nama mereka di dinding kafe ini seperti di penjara. "Selalunya kita dapat lihat di penjara kebanyakan dinding mereka diconteng dengan kapur, darah dan sebagainya. Bagaimanapun bagi tujuan kekemasan dan mengelakkan ruang kelihatan terlalu sarat, Erwan dan adik-beradiknya itu menyelaraskan penggunaan kapur berwarna putih sahaja. "Disebabkan pemilihan konsep penjara dipilih, jadi kami mengambil keputusan untuk bermain dengan efek cahaya supaya ia dapat mewujudkan suasana sebenar di sebalik tirai besi," ujarnya. Bagi satu-satu masa, kafe ini boleh memuatkan lebih 100 orang pada satu-satu masa. Bagi mereka yang ingin merasakan kelainan dan keenakkan makanan di restoran ini bolehlah berkunjung ke Lokap Cafe di: Alamat: 11, Jalan Dhoby, 80000 Johor Bahru, Johor Facebook: Lokap Cafe GPS Coordinates Apapun tahniah kepada tiga orang adik beradik ini, semoga perniagaan kalian bertiga terus berkembang maju dengan membuka cawangan baru nanti dan juga berjaya menambat hati lebih ramai pelanggan. - Siakapkeli.my |
<b>Johor</b> peruntuk 5,000 hektar tanah sebagai kawasan pengeluaran <b>...</b> Posted: 03 Sep 2014 09:37 PM PDT JOHOR BAHRU: Johor komited mahu kekal sebagai pengeluar utama makanan negara dengan mensasarkan untuk menjadikan 5000 hektar tanah di negeri ini sebagai kawasan pengeluaran makanan menjelang 2018. Menteri Besar, Dato' Mohamed Khaled Nordin, berkata, pendekatan itu adalah sebahagian daripada usaha Kerajaan Negeri dalam mentransformasikan sektor pertanian Johor. Katanya, kawasan itu bukan sahaja akan dirancang untuk tujuan pertanian, tetapi juga industri perusahaan kecil dan sederhana berasaskan sektor itu. "Sektor pertanian pada hari ini bukan sahaja tertumpu kepada aktiviti penanaman atau ternakan. Malah sektor ini turut merangkumi industri perusahaan kecil dan sederhana berasaskan pertanian. "Atas kesedaran ini, Kerajaan Negeri telah mengambil inisiatif bagi memajukan kawasan seluas 5000 hektar sebagai kawasan industri kecil dan sederhana bagi meningkatkan pengeluaran makanan yang telah diproses menjelang 2018," katanya. Beliau berkata demikian semasa merasmikan Mesyuarat Agung Tahunan Pertubuhan Peladang Negeri di Hotel Berjaya Waterfront di sini semalam. Katanya lagi, Kerajaan Negeri juga berhasrat untuk menjadikan Segamat sebagai kawasan perindustrian pertanian. "Kita lihat ia sebuah daerah yang berpotensi untuk diberikan tumpuan kepada usaha membangunkan industri yang berasaskan pertanian," katanya. Beliau berkata, pelan pembangunan projek berkenaan dijangka akan siap awal tahun depan "Kita telah meminta JCorp, Biotec Corp dan Johor Biotech untuk bangunkan pelan perancangan dan pelan tindakan bagaimana kita hendak menjayakan Segamat sebagai kawasan industri yang berasaskan pertanian," katanya. Mohamed Khaled berkata, sebagai inisiatif kearah merancakkan pembangunan sektor pertanian dan perladangan, Kerajaan Negeri sudah mengambil kira keperluan sektor itu dalam Bajet 2014. "Pada 2013, Kerajaan Negeri memperuntukkan sebanyak RM42.41 juta bagi melaksankan semua program pembangunan pertanian di johor. "Insyaallah untuk tahun hadapan, kita akan tambah lagi peruntukkan untuk sektor pertanian," katanya. Hadir sama pada majlis itu ialah, Speaker Dewan Negeri , Tan Sri Mohamad Aziz, Pengerusi Jawatankuasa Pertanian dan Industri Asas Tani, Ismail Mohamed, Pengerusi Ahli Jemaah Pertubuhan Peladang Negeri Johor, Dato Seri Saipolbahri Shuib dan Setiausaha Kerajaan Negeri, Dato' Ismail Karim. |
11 Tempat WAJIB Makan Jika Singgah <b>Di Johor</b> Bharu Posted: 22 Sep 2015 05:40 AM PDT /gi,cr=/([?&])_=[^&]*/,cs=/^([\w\+\.\-]+:)(?:\/\/([^\/?#:]*)(?::(\d+)|)|)/,ct=p.fn.load,cu={},cv={},cw=["*/"]+["*"];try{ci=f.href}catch(cx){ci=e.createElement("a"),ci.href="",ci=ci.href}cj=cs.exec(ci.toLowerCase())||[],p.fn.load=function(a,c,d){if(typeof a!="string"&&ct)return ct.apply(this,arguments);if(!this.length)return this;var e,f,g,h=this,i=a.indexOf(" ");return i>=0&&(e=a.slice(i,a.length),a=a.slice(0,i)),p.isFunction(c)?(d=c,c=b):typeof c=="object"&&(f="POST"),p.ajax({url:a,type:f,dataType:"html",data:c,complete:function(a,b){d&&h.each(d,g||[a.responseText,b,a])}}).done(function(a){g=arguments,h.html(e?p(" ").append(a.replace(cq,"")).find(e):a)}),this},p.each("ajaxStart ajaxStop ajaxComplete ajaxError ajaxSuccess ajaxSend".split(" "),function(a,b){p.fn[b]=function(a){return this.on(b,a)}}),p.each(["get","post"],function(a,c){p[c]=function(a,d,e,f){return p.isFunction(d)&&(f=f||e,e=d,d=b),p.ajax({type:c,url:a,data:d,success:e,dataType:f})}}),p.extend({getScript:function(a,c){return p.get(a,b,c,"script")},getJSON:function(a,b,c){return p.get(a,b,c,"json")},ajaxSetup:function(a,b){return b?cA(a,p.ajaxSettings):(b=a,a=p.ajaxSettings),cA(a,b),a},ajaxSettings:{url:ci,isLocal:cm.test(cj[1]),global:!0,type:"GET",contentType:"application/x-www-form-urlencoded; charset=UTF-8",processData:!0,async:!0,accepts:{xml:"application/xml, text/xml",html:"text/html",text:"text/plain",json:"application/json, text/javascript","*":cw},contents:{xml:/xml/,html:/html/,json:/json/},responseFields:{xml:"responseXML",text:"responseText"},converters:{"* text":a.String,"text html":!0,"text json":p.parseJSON,"text xml":p.parseXML},flatOptions:{context:!0,url:!0}},ajaxPrefilter:cy(cu),ajaxTransport:cy(cv),ajax:function(a,c){function y(a,c,f,i){var k,s,t,u,w,y=c;if(v===2)return;v=2,h&&clearTimeout(h),g=b,e=i||"",x.readyState=a>0?4:0,f&&(u=cB(l,x,f));if(a>=200&&a<300||a===304)l.ifModified&&(w=x.getResponseHeader("Last-Modified"),w&&(p.lastModified[d]=w),w=x.getResponseHeader("Etag"),w&&(p.etag[d]=w)),a===304?(y="notmodified",k=!0):(k=cC(l,u),y=k.state,s=k.data,t=k.error,k=!t);else{t=y;if(!y||a)y="error",a<0&&(a=0)}x.status=a,x.statusText=""+(c||y),k?o.resolveWith(m,[s,y,x]):o.rejectWith(m,[x,y,t]),x.statusCode(r),r=b,j&&n.trigger("ajax"+(k?"Success":"Error"),[x,l,k?s:t]),q.fireWith(m,[x,y]),j&&(n.trigger("ajaxComplete",[x,l]),--p.active||p.event.trigger("ajaxStop"))}typeof a=="object"&&(c=a,a=b),c=c||{};var d,e,f,g,h,i,j,k,l=p.ajaxSetup({},c),m=l.context||l,n=m!==l&&(m.nodeType||m instanceof p)?p(m):p.event,o=p.Deferred(),q=p.Callbacks("once memory"),r=l.statusCode||{},t={},u={},v=0,w="canceled",x={readyState:0,setRequestHeader:function(a,b){if(!v){var c=a.toLowerCase();a=u[c]=u[c]||a,t[a]=b}return this},getAllResponseHeaders:function(){return v===2?e:null},getResponseHeader:function(a){var c;if(v===2){if(!f){f={};while(c=cl.exec(e))f[c[1].toLowerCase()]=c[2]}c=f[a.toLowerCase()]}return c===b?null:c},overrideMimeType:function(a){return v||(l.mimeType=a),this},abort:function(a){return a=a||w,g&&g.abort(a),y(0,a),this}};o.promise(x),x.success=x.done,x.error=x.fail,x.complete=q.add,x.statusCode=function(a){if(a){var b;if(v<2)for(b in a)r[b]=[r[b],a[b]];else b=a[x.status],x.always(b)}return this},l.url=((a||l.url)+"").replace(ck,"").replace(co,cj[1]+"//"),l.dataTypes=p.trim(l.dataType||"*").toLowerCase().split(s),l.crossDomain==null&&(i=cs.exec(l.url.toLowerCase()),l.crossDomain=!(!i||i[1]==cj[1]&&i[2]==cj[2]&&(i[3]||(i[1]==="http:"?80:443))==(cj[3]||(cj[1]==="http:"?80:443)))),l.data&&l.processData&&typeof l.data!="string"&&(l.data=p.param(l.data,l.traditional)),cz(cu,l,c,x);if(v===2)return x;j=l.global,l.type=l.type.toUpperCase(),l.hasContent=!cn.test(l.type),j&&p.active++===0&&p.event.trigger("ajaxStart");if(!l.hasContent){l.data&&(l.url+=(cp.test(l.url)?"&":"?")+l.data,delete l.data),d=l.url;if(l.cache===!1){var z=p.now(),A=l.url.replace(cr,"$1_="+z);l.url=A+(A===l.url?(cp.test(l.url)?"&":"?")+"_="+z:"")}}(l.data&&l.hasContent&&l.contentType!==!1||c.contentType)&&x.setRequestHeader("Content-Type",l.contentType),l.ifModified&&(d=d||l.url,p.lastModified[d]&&x.setRequestHeader("If-Modified-Since",p.lastModified[d]),p.etag[d]&&x.setRequestHeader("If-None-Match",p.etag[d])),x.setRequestHeader("Accept",l.dataTypes[0]&&l.accepts[l.dataTypes[0]]?l.accepts[l.dataTypes[0]]+(l.dataTypes[0]!=="*"?", "+cw+"; q=0.01":""):l.accepts["*"]);for(k in l.headers)x.setRequestHeader(k,l.headers[k]);if(!l.beforeSend||l.beforeSend.call(m,x,l)!==!1&&v!==2){w="abort";for(k in{success:1,error:1,complete:1})x[k](l[k]);g=cz(cv,l,c,x);if(!g)y(-1,"No Transport");else{x.readyState=1,j&&n.trigger("ajaxSend",[x,l]),l.async&&l.timeout>0&&(h=setTimeout(function(){x.abort("timeout")},l.timeout));try{v=1,g.send(t,y)}catch(B){if(v<2)y(-1,B);else throw B}}return x}return x.abort()},active:0,lastModified:{},etag:{}});var cD=[],cE=/\?/,cF=/(=)\?(?=&|$)|\?\?/,cG=p.now();p.ajaxSetup({jsonp:"callback",jsonpCallback:function(){var a=cD.pop()||p.expando+"_"+cG++;return this[a]=!0,a}}),p.ajaxPrefilter("json jsonp",function(c,d,e){var f,g,h,i=c.data,j=c.url,k=c.jsonp!==!1,l=k&&cF.test(j),m=k&&!l&&typeof i=="string"&&!(c.contentType||"").indexOf("application/x-www-form-urlencoded")&&cF.test(i);if(c.dataTypes[0]==="jsonp"||l||m)return f=c.jsonpCallback=p.isFunction(c.jsonpCallback)?c.jsonpCallback():c.jsonpCallback,g=a[f],l?c.url=j.replace(cF,"$1"+f):m?c.data=i.replace(cF,"$1"+f):k&&(c.url+=(cE.test(j)?"&":"?")+c.jsonp+"="+f),c.converters["script json"]=function(){return h||p.error(f+" was not called"),h[0]},c.dataTypes[0]="json",a[f]=function(){h=arguments},e.always(function(){a[f]=g,c[f]&&(c.jsonpCallback=d.jsonpCallback,cD.push(f)),h&&p.isFunction(g)&&g(h[0]),h=g=b}),"script"}),p.ajaxSetup({accepts:{script:"text/javascript, application/javascript, application/ecmascript, application/x-ecmascript"},contents:{script:/javascript|ecmascript/},converters:{"text script":function(a){return p.globalEval(a),a}}}),p.ajaxPrefilter("script",function(a){a.cache===b&&(a.cache=!1),a.crossDomain&&(a.type="GET",a.global=!1)}),p.ajaxTransport("script",function(a){if(a.crossDomain){var c,d=e.head||e.getElementsByTagName("head")[0]||e.documentElement;return{send:function(f,g){c=e.createElement("script"),c.async="async",a.scriptCharset&&(c.charset=a.scriptCharset),c.src=a.url,c.onload=c.onreadystatechange=function(a,e){if(e||!c.readyState||/loaded|complete/.test(c.readyState))c.onload=c.onreadystatechange=null,d&&c.parentNode&&d.removeChild(c),c=b,e||g(200,"success")},d.insertBefore(c,d.firstChild)},abort:function(){c&&c.onload(0,1)}}}});var cH,cI=a.ActiveXObject?function(){for(var a in cH)cH[a](0,1)}:!1,cJ=0;p.ajaxSettings.xhr=a.ActiveXObject?function(){return!this.isLocal&&cK()||cL()}:cK,function(a){p.extend(p.support,{ajax:!!a,cors:!!a&&"withCredentials"in a})}(p.ajaxSettings.xhr()),p.support.ajax&&p.ajaxTransport(function(c){if(!c.crossDomain||p.support.cors){var d;return{send:function(e,f){var g,h,i=c.xhr();c.username?i.open(c.type,c.url,c.async,c.username,c.password):i.open(c.type,c.url,c.async);if(c.xhrFields)for(h in c.xhrFields)i[h]=c.xhrFields[h];c.mimeType&&i.overrideMimeType&&i.overrideMimeType(c.mimeType),!c.crossDomain&&!e["X-Requested-With"]&&(e["X-Requested-With"]="XMLHttpRequest");try{for(h in e)i.setRequestHeader(h,e[h])}catch(j){}i.send(c.hasContent&&c.data||null),d=function(a,e){var h,j,k,l,m;try{if(d&&(e||i.readyState===4)){d=b,g&&(i.onreadystatechange=p.noop,cI&&delete cH[g]);if(e)i.readyState!==4&&i.abort();else{h=i.status,k=i.getAllResponseHeaders(),l={},m=i.responseXML,m&&m.documentElement&&(l.xml=m);try{l.text=i.responseText}catch(a){}try{j=i.statusText}catch(n){j=""}!h&&c.isLocal&&!c.crossDomain?h=l.text?200:404:h===1223&&(h=204)}}}catch(o){e||f(-1,o)}l&&f(h,j,l,k)},c.async?i.readyState===4?setTimeout(d,0):(g=++cJ,cI&&(cH||(cH={},p(a).unload(cI)),cH[g]=d),i.onreadystatechange=d):d()},abort:function(){d&&d(0,1)}}}});var cM,cN,cO=/^(?:toggle|show|hide)$/,cP=new RegExp("^(?:([-+])=|)("+q+")([a-z%]*)$","i"),cQ=/queueHooks$/,cR=[cX],cS={"*":[function(a,b){var c,d,e,f=this.createTween(a,b),g=cP.exec(b),h=f.cur(),i=+h||0,j=1;if(g){c=+g[2],d=g[3]||(p.cssNumber[a]?"":"px");if(d!=="px"&&i){i=p.css(f.elem,a,!0)||c||1;do e=j=j||".5",i=i/j,p.style(f.elem,a,i+d),j=f.cur()/h;while(j!==1&&j!==e)}f.unit=d,f.start=i,f.end=g[1]?i+(g[1]+1)*c:c}return f}]};p.Animation=p.extend(cV,{tweener:function(a,b){p.isFunction(a)?(b=a,a=["*"]):a=a.split(" ");var c,d=0,e=a.length;for(;d-1,j={},k={},l,m;i?(k=e.position(),l=k.top,m=k.left):(l=parseFloat(g)||0,m=parseFloat(h)||0),p.isFunction(b)&&(b=b.call(a,c,f)),b.top!=null&&(j.top=b.top-f.top+l),b.left!=null&&(j.left=b.left-f.left+m),"using"in b?b.using.call(a,j):e.css(j)}},p.fn.extend({position:function(){if(!this[0])return;var a=this[0],b=this.offsetParent(),c=this.offset(),d=c$.test(b[0].nodeName)?{top:0,left:0}:b.offset();return c.top-=parseFloat(p.css(a,"marginTop"))||0,c.left-=parseFloat(p.css(a,"marginLeft"))||0,d.top+=parseFloat(p.css(b[0],"borderTopWidth"))||0,d.left+=parseFloat(p.css(b[0],"borderLeftWidth"))||0,{top:c.top-d.top,left:c.left-d.left}},offsetParent:function(){return this.map(function(){var a=this.offsetParent||e.body;while(a&&!c$.test(a.nodeName)&&p.css(a,"position")==="static")a=a.offsetParent;return a||e.body})}}),p.each({scrollLeft:"pageXOffset",scrollTop:"pageYOffset"},function(a,c){var d=/Y/.test(c);p.fn[a]=function(e){return p.access(this,function(a,e,f){var g=c_(a);if(f===b)return g?c in g?g[c]:g.document.documentElement[e]:a[e];g?g.scrollTo(d?p(g).scrollLeft():f,d?f:p(g).scrollTop()):a[e]=f},a,e,arguments.length,null)}}),p.each({Height:"height",Width:"width"},function(a,c){p.each({padding:"inner"+a,content:c,"":"outer"+a},function(d,e){p.fn[e]=function(e,f){var g=arguments.length&&(d||typeof e!="boolean"),h=d||(e===!0||f===!0?"margin":"border");return p.access(this,function(c,d,e){var f;return p.isWindow(c)?c.document.documentElement["client"+a]:c.nodeType===9?(f=c.documentElement,Math.max(c.body["scroll"+a],f["scroll"+a],c.body["offset"+a],f["offset"+a],f["client"+a])):e===b?p.css(c,d,e,h):p.style(c,d,e,h)},c,g?e:b,g)}})}),a.jQuery=a.$=p,typeof define=="function"&&define.amd&&define.amd.jQuery&&define("jquery",[],function(){return p})})(window); //]]> |
Restoran Paling Menarik Dan Unik Untuk Anda Singgah Sekiranya <b>...</b> Posted: 23 Sep 2015 09:43 PM PDT Pertama kali kami melihat dan merasa suasana premis ini, ternyata ianya memang mempunyai ke unikan tersendiri, apabila melangkah masuk ke dalamnya terasa seperti berada di dalam kawasan penjara yang mungkin dipenuhi dengan banduan. Di satu sudut, kelihatan pemuda mengenakan pakaian bewarna hitam, mundar-mandir di sebalik deretan tiang besi di satu penjuru bagunan. Itu adalah hanya sekadar perasaan, mana tidaknya restoran yang terletak di Jalan Dhobi, Johor Bahru ini yang menggunakan pendekatan menarik dalam menarik pelanggan ke restoran mereka apabila menggunakan konsep tirai besi yang ternyata menghadirkan suasana yang sungguh mengujakan. Apabila anda melangkah masuk, pertama sekali anda akan disambut dengan sapaan penuh mesra, "Selamat datang ke Lokap Cafe." ternyata sangkaan yang terdetik di dalam hati sebelum ini terus berubah. Anda akan melihat susunan perabot yang menarik, tersusun baik dan tiada seorang 'banduan' pun di dalamnya melainkan kehadiran pengunjung-pengunjung yang sedang asyik menjamu selera. Sesuai dengan konsep tirai besi yang di bawa, Cafe Lokap dikatakan telah berjaya menarik ramai pelanggan untuk berkunjung ke restoran mereka. Disebalik suasana yang unik, makanan yang dihidangkan pula amat lazat dan harga yang ditawarkannya agak berpatutan. Makanan yang menarik perhatian kami sudah pasti Char kuew tiaw ketam dan "meat in bread" di mana roti ini apabila di potong dengan pisau mengalirkan telur separuh masak yang membuatkan hati ini tidak sabar menjamahnya. Selain itu, menurut pemilik kafe ini, Mohd. Shah Erwan, 28, makanan lain yang menjadi pilihan pelanggan mereka adalah Mee asam pedas yang sungguh menggiurkan. Menu lain juga ditawarkan seperti Murder Burger, Chiken Chop,Pasta, Meatloaf, Lobster Tom Yam dan banyak lagi yang sudah pasti sesuai dengan kehendak pengunjung kanak-kanak mahupun orang dewasa. Memang manarik, dari segi hiasan kafe sehingga ke makanan ia mempunyai keunikan yang tersendiri, dimana menurut Erwan, selain menamakan beberapa jenis makanan di dalam kafe tersebut dengan penggunaan perkataan 'lokap', mereka turut menggunakan dulang aluminium sebagai penggalas makanan. "Jika di dalam penjara kita lihat kebanyakan mereka memegang dulang besi ketika berada di kantin. "Jadi untuk menambahkan lagi suasana tersebut, kami cuba menggunakan dulang aluminium untuk hidangan makanan di kafe kerana ia bukan sahaja mencetuskan kelainan, malahan memberi peluang kepada pelanggan untuk mencuba sesuatu yang baharu," ujarnya. Menceritakan mengenai kafe ini, beliau yang memegang ijazah Bachelor of Engineering Technology (Hons.) in Networking dari Universiti Kuala Lumpur (UNIKL MIIT) ini dan dua adik beradiknya iaitu Mohd. Shah Erhan, 31, dan Muhamad Shah Erzan Shadan, 22, memperolehi idea ini melalui babak sebuah filem. "Pada waktu itu kami memang mempunyai perancangan untuk membuka kafe memandangkan saya, abang dan adik sudah lama mengintai peluang untuk membuka perniagaan makanan." "Namun, pada waktu itu kami masih belum menemui konsep untuk diketengahkan pada kedai. Kebetulan pada waktu itu, salah satu babak di dalam di filem tersebut memaparkan aksi di dalam penjara. "Setelah perbincangan dijalankan, kami bersepakat untuk mengetengahkan konsep penjara. Bukan sahaja unik, konsep ini juga tidak pernah digunakan oleh mana-mana pemilik kafe lagi," ujarnya. Menurut beliau lagi, pelanggan yang datang ke sini boleh memahat nama mereka di dinding kafe ini seperti di penjara. "Selalunya kita dapat lihat di penjara kebanyakan dinding mereka diconteng dengan kapur, darah dan sebagainya. "Jadi untuk menambahkan lagi suasana berada di dalam penjara, kami mengambil langkah untuk membekalkan pelanggan yang bertandang ke kafe ini dengan sebatang kapur supaya mereka berpeluang untuk membuat contengan di dinding kafe. "Bukan sahaja sebagai kenang-kenangan, mereka secara tidak langsung dapat merasai sendiri pengalaman berada di tirai besi," jelasnya. Bagaimanapun bagi tujuan kekemasan dan mengelakkan ruang kelihatan terlalu sarat, Erwan dan adik-beradiknya itu menyelaraskan penggunaan kapur berwarna putih sahaja. "Disebabkan pemilihan konsep penjara dipilih, jadi kami mengambil keputusan untuk bermain dengan efek cahaya supaya ia dapat mewujudkan suasana sebenar di sebalik tirai besi," ujarnya. Bagi satu-satu masa, kafe ini boleh memuatkan lebih 100 orang pada satu-satu masa. Bagi mereka yang ingin merasakan kelainan dan keenakkan makanan di restoran ini bolehlah berkunjung ke Lokap Cafe di: Alamat: 11, Jalan Dhoby, 80000 Johor Bahru, Johor Facebook: Lokap Cafe GPS Coordinates Apapun tahniah kepada tiga orang adik beradik ini, semoga perniagaan kalian bertiga terus berkembang maju dengan membuka cawangan restoran baru nanti dan juga berjaya menambat hati lebih ramai pelanggan. Sumber : SK |
You are subscribed to email updates from Makanan di Johor - Google Blog Search. To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. | Email delivery powered by Google |
Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, United States |
Category:
0 comments